Os produtos que compõem a ceia pascal das/os consumidoras/es baianas/os serão fiscalizados pelo Procon-Ba (Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor), na ‘Operação Semana Santa 2024’. Deflagrada na terça-feira (19), a ação do órgão da Secretaria de Justiça e Direitos Humanos da Bahia (SJDH) visa verificar a comercialização dos produtos voltados à celebração religiosa que, na Bahia, inclui o consumo do tradicional caruru, vatapá, peixe e frutos do mar, ente outros produtos. A fiscalização, que segue até quinta-feira (28), visa coibir práticas abusivas contra as/os consumidoras/es baianas/os nas compras do período, assim também, a oferta de produtos inadequados ao consumo ou fora dos padrões legais. Divididas em três etapas, a ação do Procon-BA vai abranger os estabelecimentos que vendem ovos de chocolate, bacalhau, camarão, peixes e outros produtos que fazem parte do cardápio da época. A Semana Santa é uma das principais celebrações religiosas do Catolicismo, que relembra os momentos da vida de Cristo, com o Domingo de Ramos, a Crucificação e a Páscoa. Na Bahia, a tradição de preparar os pratos típicos como vatapá, caruru, moquecas para a ceia pascal acontece na Sexta-feira Santa e movimenta o comércio dos produtos que integram essa refeição nas semanas que antecedem a data.
