Denúncias de produção clandestina levaram a Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) a interditar, na última sexta-feira (26), fábricas de temperos que funcionavam de forma ilegal em diferentes bairros de Vitória da Conquista. Durante a fiscalização, os agentes encontraram instalações em estado crítico, com lixo acumulado, fezes de roedores e completa falta de higiene. As estruturas também não atendiam às normas sanitárias, tornando os produtos impróprios para consumo. Segundo a Visa, os estabelecimentos só poderão retomar as atividades após corrigirem as irregularidades e apresentarem a documentação exigida. O coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, alertou comerciantes e consumidores para que verifiquem sempre a procedência dos alimentos. “Nota Fiscal e Alvará Sanitário válido, seja municipal ou estadual, são garantias de segurança e qualidade”, ressaltou.
