Uma fábrica de temperos localizada no povoado Pé de Galinha, em Vitória da Conquista, foi interditada pela Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) na manhã desta quinta-feira (28). A operação foi motivada por denúncia apresentada ao Ministério Público da Bahia. Durante a inspeção, os agentes identificaram uma série de irregularidades sanitárias e estruturais no local, considerado clandestino por não possuir alvará sanitário nem autorização de funcionamento. Conforme a Vigilância Sanitária, o ambiente apresentava condições inadequadas para produção de alimentos, incluindo armazenamento irregular, reutilização de embalagens e presença de materiais sem utilidade misturados aos produtos alimentícios. Os fiscais também constataram fezes de animais domésticos na área de manipulação e ausência de espaços específicos para produção e estoque, além da falta de projeto arquitetônico compatível com a atividade industrial.
No imóvel, a equipe encontrou aproximadamente nove toneladas de produtos entre matéria-prima e itens já preparados para comercialização. Todo o material foi apreendido de forma cautelar e permanecerá no local até a conclusão do processo administrativo. Segundo o coordenador da Visa, Maico Mares, o estabelecimento já era alvo de denúncias desde o ano passado. Ele destacou que a indústria foi classificada com Nível III, considerado de alto risco de contaminação. “A empresa não possui alvará sanitário e encontramos inúmeras irregularidades que impedem qualquer atividade de produção alimentícia”, explicou. A fábrica seguirá interditada até que os proprietários compareçam ao órgão sanitário e promovam a regularização exigida pela legislação.
